La Chía es una planta proveniente de América Central, sus semillas son ricas en carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales.
La chía se encarga de absorber el agua del organismo, por esto es importante tomar abundante líquido, caso contrario, podría perjudicar la actividad normal de los intestinos o incluso, podría ocasionar una oclusión intestinal debido al exceso de fibra que se acumula en el cuerpo.
